Médaille OR Concours Général Agricole Paris 2018 / AOP Corbières. 65% Syrah, 35% Grenache noir. Elevage partiel en barriques de chêne français pendant 14 mois. Aspect : robe rouge profond aux reflets grenat. Nez : petits fruits noirs à dominante cassis, nuances cacao et épices. Bouche : onctueuse, généreuse, finement boisée. Harmonie mets & vins : viandes rôties, gigot d'agneau, magret de canard, pigeon... Conservation : 8 et 10 ans. Conseil du sommelier : carafage 1h30 avant de servir.